Makanan Nikmat Dari Jawa Barat Yang Bisa Kamu Cicipi Dengan Ciri Khas Yang Banyak Kuliner Lezat Dari Mereka. Halo sobat TvOneNews 24 kita hadir kembali nih dengan informasi yang bermanfaat. Dan tentunya dengan menarik yang akan terus kamu sajikan. Nah pada kesempatan kali ini kita akan berikan informasi terkait dunia kuliner lagi nih sobat. Tepatnya untuk di daerah Jawa Barat yang wajib kamu ketahui. Yups pada artikel satu ini kita akan berikan rekomendasi tentang Makanan Nikmat khas dari Jabar. Mungkin dalam waktu dekat kamu yang ingin berkunjung ke daerah sana. Tentu tidak lengkap rasanya untuk tidak mencicipi ciri khas makanan daerah sana. Akan tetapi sobat bingung harus mencicipi apa karena tidak mempunyai informasi yang lengkap. Tidak perlu khawatir nantinya kita akan berikan saran terbaik untuk dapat kamu cicipi nantinya. Agar kamu tidak akan menyesal dengan kuliner yang nantinya dapat kamu makan. Jadi simak terus artikel yang kita sajikan.
Terkait hal Makanan Nikmat dari Jawa Barat secara mandiri di buat oleh TvOneNews 24.
Sate Maranggi
Makanan satu adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang terkenal. Terutama berasal dari daerah Maranggi, Kabupaten Purwakarta. Terlebih daging sapi menjadi bahan utama Sate Maranggi. Potongan daging ini di potong kecil-kecil dan di olah sebelum di bakar. Dan juga bumbu rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe. Dan kunyit di gunakan untuk membuat bumbu marinasi yang memberikan rasa khas pada daging.
Daging satu ini yang telah di potong kecil-kecil di rendam dalam bumbu rempah yang telah di haluskan. Dengan proses perendaman ini bertujuan agar daging dapat menyerap cita rasa rempah dengan baik. Terlebih juga daging yang telah di rendam kemudian di tusuk-tusuk. Tentunya dengan menggunakan tusuk sate dan siap untuk di bakar. Salah satu khas dari Sate Maranggi adalah bumbu khas yang di sebut bumbu Maranggi.
Makanan Nikmat Dari Jawa Barat Yang Lainnya
Tidak hanya itu saja yang bisa kamu ketahui tentang ciri khas kuliner mereka. Maka simaklah Makanan Nikmat Dari Jawa Barat Yang Lainnya. Untuk nantinya dapat kamu santap dengan lezat. Dan makanan lainnya yaitu:
Nasi Tutug Oncom
Makanan satu ini adalah hidangan khas Jawa Barat yang terbuat dari nasi. DaN yang di aduk dengan oncom dan bumbu-bumbu yang khas. Oncom adalah salah satu jenis tempe tradisional Indonesia yang terbuat dari biji kacang tanah yang di fermentasi.
Bahan utama yang di gunakan yaitu menggunakan nasi putih yang di olah dengan cara khusus. Terlebih dengan oncom yang sudah matang dan di haluskan atau di potong-potong. Bumbu-bumbu yang di gunakan meliputi bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa.
Cara pembuatannya yaitu dengan nasi di rebus hingga matang. Dan kemudian di aduk dengan oncom yang telah di haluskan atau di potong-potong. Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam. Dan juga di tambahkan penyedap rasa di tambahkan ke dalam nasi dan oncom yang telah di aduk. Selama proses pengadukan nasi dan oncom di letakkan di dalam wadah tradisional. Dengan yang disebut “tutug” yang berbentuk silinder dan terbuat dari bambu. Wadah ini di maksudkan agar aroma asap bambu dapat meresap ke dalam nasi dan oncom. Dan tentunya memberikan cita rasa khas.
Wadah tutug terbuat dari bambu dan berfungsi sebagai wadah tempat nasi dan oncom saat di aduk. Penggunaan wadah bambu ini memberikan sentuhan aroma khas yang membedakan Nasi Tutug Oncom dari hidangan nasi lainnya. Nasi Tutug Oncom biasanya disajikan dalam bentuk kerapatan di dalam wadah tutug. Hidangan ini sering di sajikan dengan lauk pendamping seperti ikan asin, tahu, tempe goreng, dan sambal. Ciri khas dari makana satu ini adalah penggunaan oncom, yang memberikan rasa gurih. Dan tekstur unik nasi.
Kelanjutan Kuliner Sedap Dari Jawa Barat
Tidak hanya itu saja yang bisa kamu jadikan pilihan untuk menyantap makanan khas dari mereka. Dan simaklah Kelanjutan Kuliner Sedap Dari Jawa Barat. Untuk nantinya dapat kamu santap dan kuliner selanjutnya yaitu:
Soto Bandung
Kuah Soto Bandung memiliki ciri khas berwarna bening dan terbuat dari kaldu daging sapi yang lezat. Terlebih dengan kuahnya biasanya di beri tambahan daun bawang. Dan juga ada tambahan seledri serta bawang goreng untuk memberikan aroma dan rasa yang segar.
Daging sapi di potong tipis dan di masak dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Tauge (kecambah kacang hijau) menjadi salah satu bahan penting yang memberikan kesegaran pada hidangan. Dan juga di gunakan sebagai pelengkap dan memberikan aroma segar pada soto. Terlebih dengan bawang goreng biasanya di taburkan di atas soto. Gunanya untuk menambahkan rasa gurih dan tekstur renyah.
Emping (kerupuk melinjo) sering di sajikan sebagai pelengkap untuk memberikan sensasi gurih dan renyah. Soto Bandung biasanya di sajikan dengan sambal khas yang terbuat dari campuran cabai. Terlebih dengan bawang, dan garam. Sambal ini menambahkan tingkat kepedasan sesuai selera.
Dan juga dapat di sajikan dengan nasi putih hangat. Beberapa tempat juga menyajikannya dengan ketupat atau lontong. Pelengkap lainnya bisa mencakup irisan jeruk nipis dan potongan tomat. Makanan satu ini juga memiliki bumbu yang unik, termasuk campuran bumbu kacang. Dan juga dengan bumbu kacang hijau yang di gunakan untuk memberikan rasa gurih khas.
Daging sapi direbus bersamaan dengan bumbu dan rempah-rempah untuk menciptakan kaldu yang lezat. Setelah kaldu matang, daging dipotong tipis dan disajikan dalam mangkuk bersama tauge, daun bawang, dan seledri. Kuah kaldu panas dituangkan di atasnya. Dan juga makanan satu ini populer di Jawa Barat dan di akui oleh banyak pecinta kuliner Indonesia. Hidangan ini sering di jadikan alternatif bagi mencarinya.
Kelanjutan Terakhir Kuliner Sedap Dari Jawa Barat
Tidak hanya itu saja yang bisa kamu lirik dan jadikan santapan lezatnya. Maka ikuti terus Kelanjutan Terakhir Kuliner Sedap Dari Jawa Barat. Dan makanan khas Jabar selanjutnya yaitu:
Batagor
Bakso yang terbuat dari daging ikan yang di cincang halus. Bakso ini biasanya di campur dengan tepung tapioka dan beberapa bumbu untuk memberikan rasa yang lezat. Terlebih dengan tahu yang di gunakan biasanya adalah tahu putih yang di potong kecil-kecil. Bakso dan tahu di balut dengan kulit pangsit atau kulit lumpia tipis yang terbuat dari tepung terigu.
Pembuatannya yaitu dengan daging ikan di cincang halus. Dan kemudian di campur dengan bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan tepung tapioka. Adonan bakso ini di bentuk bulat dan direbus hingga matang. Terlebih tahu nantinya di potong kecil-kecil. Sehingga kemudian di goreng hingga crispy di luar namun tetap lembut di dalam. Bakso dan tahu yang telah matang dibalut dengan kulit pangsit atau lumpia yang kemudian di goreng hingga kulitnya menjadi garing. Batagor biasanya di sajikan dengan saus kacang khas. Saus ini terbuat dari kacang tanah yang di giling halus. Dan juga di campur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kecap manis, air asam, dan garam.
Maka itulah yang menjadi ciri khas Jawa Barat terkait Makanan Nikmat.
