Resep Dimsum Rumahan Yang Tak Kalah Nikmat, Langsung Jadi Camilan Favorite Yang Praktis, Murah, Dan Sehat. Siapa yang nggak kenal dengan camilan satu ini? Tentunya kamu semua sudah tau camilan favorite ini. Camilan ini menjadi favorite di semua kalangan baik anak-anak hingga dewasa.
Dimsum merupakan makanan yang sedang populer baru-baru ini. Rasanya yang nikmat tentu mengugah selera semua yang menyantapnya. Apalagi di sajikan dengan tambahan saos yang tak kalah nikmat. Sungguh perpaduan yang sangat cocok bukan.
Tentunya camilan ini akan sangat cocok menemani di kala cuaca dingin seperti saat ini. Menikmati udara yang dingin sembari makan camilan olahan daging dan udang ini menjadi salah satu pilihan yang sangat tepat. Menarik bukan. Kamu nggak perlu khawatir boros untuk menikmati camilan ini. Faktanya camilan ini dapat dengan mudah di buat di rumahan. Artikel ini akan membahas mengenai Resep pembuatan dimsum rumahan yang tentunya tidak kalah nikmat dengan yang di jual di retsoran.
Tak sedikit orang yang menyebut camilan ini dengan nama somay. Memang sekilas mirip dengan somay namun pastinya berbeda dari segi bentuk dan rasanya. Cara menyajikannya pun juga berbeda jika camilan ini dengan saos sedangkan somay dengan sambal kacang.
Kini kamu bisa membuat camilan ini di rumah dengan mudah. Selain itu dengan membuat sendiri di rumah akan lebih hemat di bandingkan dengan membeli. Dengan membuat camilan ini sendiri di rumah kamu juga dapat menjaga kebersihan dan kesehatannya. Pastinya kamu sudah tidak sabar untuk membuat camilan ini di rumah.
Berikut ini adalah Resep membuat somay ayam yang lengkap dengan saos beserta tips dalam membuat camilan ini agar nikmat di sajikan.
Cara Membuat Dimsum Rumahan Yang Tak Kalah Nikmat
Siapasih yang nggak suka dengan makanan satu ini. Pastinya semua menyukai camilan sehat ini. Selain rasanya yang nikmat, camilan ini juga mempunyai kandungan nutrisi yang bagus untuk tubuh. Oleh karena itu camilan ini cocok untuk menemani mu setiap saat.
Tentunya untuk membuat camilan yang sering di samakan dengan somay ini kamu nggak perlu ribet. Di bawah ini merupakan cara membuat dimsum rumahan yang tak kalah nikmat.
Yang pertama adalah siapkan alat dan bahan
- kulit dimsum
- daging ayam 1/2 kg
- udang 5 ekor
- telur 1 butir
- bawang putih 3 buah
- daun bawang
- merica bubuk
- saos tiram
- tepung maizena
- tepung terigu
- wortel
- garam
Selanjutnya setelah semua bahan sudah siap, maka ikuti langkah berikut
- Masukkan daging ayam tanpa tulang, udang, dan bawang putih ke dalam blender lalu haluskan hingga tercampur merata. Jika kamu nggak punya blender kamu bisa menghaluskan bahan di atas secara manual dengan mencacah daging.
- Setelah itu tuangkan ke mangkok yang cukup besar atau baskom. Campurkan telur, daun bawang, merica bubuk, garam, saos tiram, tepung terigu, dan tepung maizena yang telah di cairkan.
- Siapkan adonan kulit yang sudah jadi yang berbentuk bundar. Isikan kulit dengan adonan daging dan tepung yang telah di buat sebelumnya.
- Parut wortel dengan parutan ukuran kecil.
- Setelah selesai di isi, tambahkan topping parutan wortel di atasnya agar warnanya lebih menarik.
- Siapkan dandang untuk mengukus. Lalu kukus selama kurang lebih 20 – 30 menit.
- Jika sudah matang angkat lalu sajikan untuk menjadi camilanmu.
Dengan resep di atas, dapat menghasilkan somay ayam yang cukup banyak. Kamu bisa menyimpannya ke dalam kotak makan lalu di simpan ke dalam freezer agar lebih awet. Sehingga kamu bisa menikmati camilan ini kapanpun kamu menginginkannya. Usahakan jangka waktu untuk menyimpan tidak lebih dari 5 hingga 7 hari.
Resep Saos Untuk Teman Makan Dimsum
Tentunya untuk menikmati oalahan daging ini nggak afdol jika nggak di temani dengan saos. Saos dapat menjadi pelengkap dan penyempurna untuk menikmati somay ayam dan udang ini. Menyantap somay yang di cocol saos di kala cuaca dingin pastinya akan sangat nikmat.
Setelah membuat somay, kini saatnya membuat saosnya. Berikut ini adalah resep saos untuk teman makan dimsum.
Untuk membuat saosnya, bahan di bawah ini yang perlu kamu siapkan
- bawang merah
- bawang putih
- cabai
- saos pedas
- saos tomat
- air
- garam
- tepung maizena
- penyedap rasa
Setelah bahan di atas telah siap, maka ikuti langkah berikut
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus.
- Tumis bahan di atas dengan sedikit air.
- Setelah tercium harumnya tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan saos sambal dan saos tomat lalu tunggu sampai mendidih.
- Masukkan larutan tepung maizena
- Tambahkan garam dan penyedap rasa
- Tunggu hingga sedikit mengental
- Jika sudah matang lalu tiriskan
Nah itu dia resep membuat saos. Kini somay ayam mu sudah bisa kamu nikmati bersama dengan saos yang menambah kenikmatan saat menyantapnya. Pastinya camilan somay ayam ini akan menjadi camilan favorite di rumah sembari menghabiskan waktu bersama dengan keluarga. Selain praktis tentunya camilan ini sangat terjangkau dan juga mengandung nutrisi yang bagus untuk tubuh.
Cocok Untuk Di Jadikan Sebagai Ide Bisnis
Karena rasanya yang nikmat, tentunya camilan ini mempuyai banyak penggemar. Siapa di sini yang nggak suka dengan somay ayam satu ini. Mulai dari anak-anak hingga dewasa pasti menyukainya. Rasanya yang gurih di sertai dengan saos pedas mampu dapat menggoyang lidah. Apalagi jika camilan ini di sajikan hangat-hangat pada saat musim hujan.
Tentunya hal ini dapat membuka peluang bisnis makanan. Faktanya somay ayam ini cocok untuk di jadikan sebagai ide bisnis. Untuk membuat camilan in tidak memerlukan bahan yang sulit. Semua alat dan bahan yang di gunakan mudah di temui di mana-mana. Selain itu juga cara pembuatannyapun juga tidak rumit. Oleh karena itu somay ayam ini akan sangat cocok untuk di jadikan sebagai ide bisnis rumahan para moms.
Jika nggak mau ribet untuk setiap kali menyajikan dimsum, kamu bisa menjualnya dalam bentuk frozen food. Baru-baru ini makanan frozen food juga sedang populer. Berbagai kelebihan akan di dapatkan jika menjual produk makanan secara frozen.
Dimsum yang di kemas secara frozen food tentunya akan lebih awet di bandingkan dengan yang tidak di bekukan. Proses pembekuan ini cukup mudah hanya dengan masukkan somay ayam ke dalam tepak atau plastik lalu di press dan simpan di freezer.
Kamu juga bisa menambhakan saos pedasnya dalam satu paket somay ayam ini. Tentunya akan banyak yang mengincar camilan satu ini apalagi pada saat cuaca dingin seperti saat ini. Dingin-dingin menyantap dimsum yang di cocol dengan saos sembari menonton tv menjadi momen yang sangat menenangkan.
Gimana, cukup mudahkan dalam membuat somay ayam ini. Cukup ikuti langkah-langkah di atas dan samakan Resep.
